Il nostro hotel con cucina gourmet in Valle d’Aosta
Un soggiorno al Silou Retreat è l’occasione giusta per unire il benessere e la quiete al buon cibo. Infatti, la gastronomia è il fiore all’occhiello del nostro silenzioso rifugio nel verdeggiante Parco del Mont Avic. Ad attendervi troverete il Ristorante Le 3 Fiette, per un’esperienza di fine dining, e il Bistrot per un pranzo tipico o uno spuntino veloce. Sia il Bistrot che il ristorante sono aperti anche agli ospiti esterni, i quali, stupiti dal sapore e dalla ricercatezza dei piatti, continuano a farvi ritorno. Di tanto in tanto, ospitiamo anche matrimoni e occasioni speciali, quali compleanni e anniversari, per i quali prepariamo menu pensati appositamente per l’evento.
Rivisitazione dei cibi della Valle d’Aosta
Scoprite una nuova interpretazione della cucina della Valle d'Aosta al nostro Ristorante Le 3 Fiette. Tradizione e fine dining si uniscono per creare piatti innovativi e moderni, curati dal nostro chef Piergiorgio Valente, già collaboratore del prestigioso chef Alfredo Russo. Gustate le sue creazioni e l'influenza delle sue esperienze culinarie uniche, completate da un'ampia selezione di vini regionali e nazionali dalla nostra cantina.
Elementi della cucina tipica della Valle d’Aosta
Al Bistrot avrete l’occasione di assaporare alcuni dei piatti tipici valdostani, grazie ai quali potrete immergervi completamente nella cultura del luogo. I prodotti freschi, di ottima qualità e soprattutto locali vi daranno infatti l’impressione di gustare l’essenza di questa terra. Al Bistrot potrete anche ordinare una fetta di torta e un caffè, e goderveli sul terrazzo, sotto al sole tiepido.
Un delizioso soggiorno
Al nostro hotel con cucina gourmet in Valle d’Aosta potete decidere se preferite solo bed & breakfast oppure la mezza pensione con colazione e cena raffinata al Ristorante Le 3 Fiette. Per il pranzo potete scegliere tra le creazioni squisite del ristorante oppure i piatti tipici serviti al Bistrot. Per la colazione abbiamo una sala dedicata, dove potrete iniziare la giornata con la giusta tranquillità e con vari prodotti di qualità, o magari un’omelette preparata sul momento.
